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纖維質，有「腸胃清道夫 」美名，多攝取高纖食物，有助於降低肥胖機率。
美國國家科學院醫學研究所建議，50歲以下男性每天應攝取38克纖維，女性攝取25克，而最快、最方便的方式就是從飲食中攝取高纖食物。
纖維質對解便秘、減重的好處>>
高纖食物好處一：熱量低，又具有飽足感
高纖食物好處二：減緩人體吸收卡路里的速度
高纖食物好處三：幫助排便，預防便祕，預防大腸癌
高纖食物好處四：降低血脂肪，保護心臟血管
高纖食物好處五：幫助控制血糖的穩定
該如何攝取高纖食物>>
水溶性纖維質、非水溶性纖維質，這兩類纖維都能改善通便，有利於降低痔瘡、便祕及大腸直腸癌、肥胖…等疾病的罹患率，以下整理了高纖食物推薦，供參考：
高纖食物推薦【五榖類】
→ 燕麥，纖維含量：100公克約12克
→ 全麥麵粉，纖維含量：100公克約5.7克
→ 小薏仁，纖維含量：100公克約5.5克
高纖食物推薦【豆類】
→ 黑豆，纖維含量：100公克約18克
→ 黃豌豆，纖維含量：100公克約含16.3克
→ 扁豆，纖維含量：100公克約含15.6克
→ 黃豆，纖維含量：100公克約13.3克
高纖食物推薦【蔬菜】
→ 豌豆，纖維含量：100公克約含8.8克
→ 牛蒡，纖維含量：100公克約含6.7克
→ 花椰菜，纖維含量：100公克約含5.1克
高纖食物推薦【水果】
→ 土芭樂，纖維含量：100公克約含5克
→ 柿子，纖維含量：100公克約含4.7克
→ 酪梨，纖維含量：100公克約含3.0克
高纖食物推薦【核果類】
→ 瓜子，纖維含量：100公克約含16.3克
→ 黑芝麻粉，纖維含量：100公克約含13克
→ 蓮子，纖維含量：100公克約含8.3克
→ 花生，纖維含量：100公克約含7克
高纖食物攝取注意事項>>
除了日常飲食中加強攝取高纖食物、膳食纖維外。在攝取高纖食物，特別是非水溶性的膳食纖維時，一定要搭配正常的飲水，每天喝足1500c.c到2500c.c的水份，來幫助非水溶性纖維在腸道中蠕動，才能真正達到增加便意的效果。
高纖食物好處多多，除了飲食中多加攝取高纖食物外，也可以透過飲水、運動的方式減肥，在飲食對症下藥下，不妨可搭配松裕堂的中醫調理，雙管齊下，讓您擁有順暢美麗人生。
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