吃聖誕大餐無負擔?聖誕大餐吃不胖有技巧! 營養師教你聖誕大餐吃不胖的飲食減肥秘訣－花蓮松裕堂中醫－埋線減重、養生、不傷身

聖誕節難免就要跟朋友慶祝一下，但是聖誕大餐通常不是烤雞就是蛋糕，一餐累積下來的卡路里真的很驚人耶!但是美食當前真的很難拒絕，這邊營養師分享幾個聖誕大餐吃不胖的技巧，讓你安心吃聖誕大餐不負擔。

人體一般一日所需熱量:

一位身高160公分體重56公斤的女性成人，一日所需的總熱量約1600大卡，

身高170公分體重65公斤的男性成人約需1900大卡。

一份聖誕大餐的熱量（含濃湯、牛排或海鮮、蛋糕或其它甜點及雞尾酒等）

一碗濃湯的熱量約200~500大卡、6~8盎司牛排的熱量約450~600大卡、一瓶啤酒（600cc）也有兩三百大卡，再加上飲料、蛋糕、甜點，一餐下來所攝取的熱量將近1000~2000卡，往往直逼甚至超過一般成人一天的總熱量。

營養師推薦聖誕大餐吃不胖的技巧:

聖誕大餐吃不胖1.buffet先逛再吃：花兩分鐘流覽一下菜色，想一想比較想吃的有哪些，先在心中分配一下份量，然後再開始取用，如此可以吃到想吃的菜色，也可以避免多拿而吃過量。

聖誕大餐吃不胖2.吃大餐也要均衡一下：大餐的內容不論是牛排或海陸餐，肉的份量真的不少，一餐下來吃進各式肉類超過8~16盎司大有人在，往往比一天建議量高出2~3倍，提醒民眾肉類太多時，攝取的蛋白質及動物性油脂也跟著增加，除了增加肝臟、腎臟的負擔，也容易引起血脂肪飆高，導致心血管疾病發生。

聖誕大餐吃不胖3.蔬菜量的攝取：建議民眾可以透過生菜沙拉吧（少加沙拉醬喔）、現炒蔬菜，多吃一些蔬菜，蔬菜含有較多纖維質，可以平衡一下吃進去大魚大肉所造成的負擔。

聖誕大餐吃不胖4.飲料、酒類淺嘗即可：無限暢飲的果汁、飲料甚至雞尾酒，喝得時候很順口，一般民眾並不知道這些飲料含有多少的熱量，一餐下來可能喝下好幾杯，例如一大杯（300cc）果汁、汽水、茶飲料的熱量可能就有半碗飯的熱量（約140大卡）；而喝了390cc的啤酒、150cc的葡萄酒、60cc的威士卡或白蘭地，就等同喝了一湯匙油的熱量，也相當於吃了半碗飯的熱量喔！